ใครกำลังสงสัยหรือมีข้อข้องใจในเรื่องของกลิ่น กลิ่นอาหารติดจาน กลิ่นอาหารติดหม้อ กลิ่นอาหารติดรบกวนจิตใจทำให้อาหารมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ วันนี้ Homey Select นำ 4 ทริคการล้างหม้อยังไงไม่ให้กลิ่นติด4
สารบัญ
ใช้น้ำและสบู่:
หลังทำอาหารที่มีกลิ่นแรงควรล้างหม้อด้วยน้ำอุ่นและสบู่ เพื่อช่วยในการลดความเป็นมัน แลกลิ่นที่ติดตัวในหม้อได้เยอะขึ้น เริ่มจากการนำหม้อมาล้างด้วยน้ำอุ่นและสบู่โดยใช้หลักการของการนำฟองอากาศจากการเช็ดหรือการใช้แปรงล้างจะช่วยในการล้างคราบมันและสารติดตัวในรวมถึงกลิ่นไม่พึงประสงค์ที่ติดหม้อได้อย่างดี
ใช้น้ำตาลและเกลือ:
ผสมน้ำตาลและเกลือเข้าด้วยกันแล้วนำมาล้างหม้อ น้ำตาลและเกลือจะช่วยในการกำจัดกลิ่นที่ติดอยู่ในหม้อได้ดี เนื่องจากน้ำตาลและเกลือมีคุณสมบัติในการดูดความชื้นและกลิ่นจากสภาพแวดล้อม น้ำตาลและเกลือจะช่วยลดความชื้นซึ่งเป็นสาเหตุของกลิ่นได้ รวมถึงน้ำตาลและเกลือมีสมบัติทางเคมีที่สามารถฆ่าเชื้อโรคและแบคทีเรียได้ โดยการใช้น้ำตาลและเกลือในสัดส่วนที่เหมาะสม มันสามารถช่วยในการกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นสาเหตุของกลิ่นได้ ให้แช่หม้อในน้ำตาลและเกลือประมาณ 15-30 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำอุ่นและสบู่ตามปกติ
ใช้ผงฟู :
ผงฟูสามารถช่วยในการกำจัดกลิ่นและสารตกค้างในหม้อได้ดี เพียงแต่ใช้ผงฟูผสมน้ำและนำไปต้มในหม้อ หรือแช่หม้อด้วยน้ำผงฟูประมาณ 15-30 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำอุ่นและสบู่ ซึ่งผงฟูเป็นสารกลางเป็นกรด-เบส: ผงฟูเป็นสารที่มีลักษณะเป็นกรด-เบส ซึ่งช่วยในการปรับสมดุลของความเป็นกรด-เบสในสภาพแวดล้อม เมื่อมีกลิ่นที่เป็นกรดหรือเบส ผงฟูสามารถทำลายสารที่เป็นสาเหตุของกลิ่นได้ อีกทั้งผงฟูสามารถใช้เป็นตัวกลางในปฏิกิริยาเคมีที่ช่วยในการกำจัดกลิ่นได้ เช่น การผสมผงฟูกับน้ำส้มสายชู เป็นต้น ทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ช่วยกำจัดกลิ่นอย่างมีประสิทธิภาพ
ใช้น้ำส้มควันไม้:
น้ำส้มควันไม้เป็นสารที่ช่วยในการกำจัดกลิ่นอับประมาณหน้าหม้อได้ดีเนื่องจากน้ำส้มควันไม้มีสารฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ทำให้มันเป็นทางเลือกที่ดีในการกำจัดเชื้อแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของกลิ่นไม่พึงประสงค์ กลิ่นของน้ำส้มควันไม้ มีกลิ่นหอมหวานที่สามารถปกปิดกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้ โดยไม่ใช้กลิ่นเคมีเจือปนเข้าไป เช่นกลิ่นของสบู่หรือน้ำหอม ให้ใช้น้ำส้มควันไม้ผสมน้ำแล้วนำไปราดที่พื้นและฝ้าหรือหม้อ หรือใช้แผ่นกระดาษชุบน้ำส้มควันไม้แล้วนำไปวางในหม้อ เพื่อช่วยในการกำจัดกลิ่น
การใช้ส่วนผสมต่างๆในการดับกลิ่นหลังจากทำความสะอาดหม้อเสร็จแล้ว ให้ใช้ผ้าสะอาดเช็ดหม้อให้แห้ง และนำไปใช้งานต่อได้ตามปกติ โดยการล้างและดูแลรักษาหม้ออาหารอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้สามารถใช้งานได้อย่างถูกต้องและประสบผลสำเร็จในการทำอาหารได้ดียิ่งขึ้น โดยเฉพาะการใช้น้ำยาล้างจานหรือสารทำความสะอาดควรให้ใช้สารที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและไม่ทำลายพื้นผิวของหม้ออาหารด้วยนะคะ แหละนี่คือ 4 ทริคการล้างหม้อยังไงไม่ให้กลิ่นติด สามารถทำตามกันได้ง่ายๆตามบทความนี้เลยค่ะ
