วัตถุดิบ
• ซี่โครงหมู 500 กรัม
• เห็ดหอม
• สามเกลอ 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสเห็ดหอม 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแช่เห็ดหอม 1 ถ้วยตวง
• บะหมี่ผัก
• ผักกวางตุ้ง
• กระเทียมเจียว
• ต้นหอม
ขั้นตอนการทำ
1. ผสม สามเกลอ น้ำตาล กับ ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะและซี่โครงหมูให่เข้ากันหมักไว้ 10 นาที
2. นำหมูที่หมักที่หมักทิ้งไว้ 10 นาที ผัดกับเห็ดหอมกับน้ำมันรำข้าว แล้วใส่น้ำสต็อก 500 ml
3. เลือกใช้โหมด Meat Stew 20นาทีก็จะได้ซี่โครงหมูเปื่อยนุ่ม ตามคลิปเลยค่ะ🥰
