เมนูของว่างสายสุขภาพแบบเราๆ ก็ต้องกรีกโยเกิร์ต จะซื้อกินก็แพง ทำเองกินเองอร่อยสะใจกินเท่าไหร่ก็ได้ 🍮😁
ทำง่ายๆด้วยหม้อ instant pot จาก @homeyselect เป็นหม้ออัจฉริยะที่ใช้งานง่าย สะดวกสุดๆ วันนี้เราแค่เทโยเกิร์ตกับนมลงไปแล้วกดโหมดโยเกิร์ตก็เสร็จแล้ว ทิ้งไว้ 8 ชม. จะได้โยเกิร์ตเนื้อเนียนๆ เรานำไปกรองต่ออีก 2 วัน กลายเป็นกรีกโยเกิร์ตเนื้อหนึบหนับ กินทุกวันฟินทุกวัน
วัตถุดิบ
| โยเกิร์ตรสธรรมชาติ | 270 กรัม |
| นมสดพาสเจอร์ไรส์ | 4 ลิตร |
ขั้นตอนการทำกรีกโยเกิร์ต
1.เทโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 270 กรัม ลงในหม้อ instant pot
2.เทนมสดพาสเจอร์ไรส์ 4 ลิตร ลงในหม้อ instant pot แล้วคนให้เข้ากัน
3.กดปุ่ม Yogurt ระบบจะคำนวนเวลาเพื่อทำ Yogurt ซึ่งใช้เวลาประมาณ 8 ชั่วโมงก็จะได้เนื้อ Yogurt
4.นำเนื้อYogurtที่ได้ไปกรองในผ้าขาวบาง เพื่อกรองเอาน้ำเวย์tออกให้เหลือแต่เนื้อกรีกโยเกิร์ต หรือใส่กล่องทำกรีกโยเกิร์ตแล้วนำไปเข้าตู้เย็น 2-3 วันหลังจากนั้นก็จะได้กรีกโยเกิร์ตพร้อมเสริฟ์ คู่ท็อปปิ้งสตอเบอรี่หรือกราโนล่า ได้เลย
